El Azúcar Impalpable es un azúcar de textura muy fina y suave, ideal para aportar dulzor y lograr acabados delicados en diferentes preparaciones. Su consistencia permite incorporarla fácilmente y obtener mezclas más uniformes.
Puede utilizarse en reposterÃa para preparar glaseados, coberturas, cremas, masas, postres y para espolvorear sobre diferentes elaboraciones.
Ideal para: reposteros, panaderÃas, emprendimientos gastronómicos y quienes buscan un ingrediente práctico para preparar y decorar tortas, postres y diferentes recetas dulces. .